いつも大変お世話になっております。FURTHER代表の佐野隆弥です。お客様方には、日頃より弊社をご愛顧いただきまして、この場をお借りして改めて感謝御礼申し上げます。誠にありがとうございます。
日常に落ちている宝物 Part2
先月から続いているこのコーナー。また今月も思ったことを綴っていこうかと思います。テーマは「優雅」でございます。優雅な時間、優雅なひと時。
まずは一曲お送りします。優雅→YOUが→濵田が、の流れを汲んでの選曲。（だからなんだ、ですが念の為。）
ダウンタウン浜田雅功こと浜ちゃんの息子HAMA OKAMOTO18歳時のライブ絵有象。よく残ってたな〜貴重。18歳でこれだもんな〜才能ってすごいな〜。ズットズレテルズ。The初期衝動！みたいなバンドです。10代が奏でる音は、無条件にかっこいい。
優雅な時間 in Fujinomiya
私は生まれも育ちも富士宮なのですが、最近の富士宮駅周辺の盛り上がりっぷりに一人興奮しております。最近は富士宮駅周辺もいろんなお店が出来てきましたね。最近OPENしたというオシャレな雰囲気のお店に先日行ってきました。
まずは一件目、ジャズと喫茶フィガロさん。
富士宮市の本町通り沿いの鍛冶熊さんの道を挟んだ前あたりにあるお店。
先日、知人の方の紹介で初めてお邪魔させていただきましたが、すごく素敵な空間でした。音楽が好きな私には堪らない場所。センスの良いインテリア、上品な空間でした。照明が暗めなのも私好み。
マスターのセレクトしたレコードを楽しみながらワインを楽しめます。最高です。まさに優雅な時間です。（例の如く、楽しくて写真撮り忘れました。）
場所はこちら。
速報です。
すごい情報掴みました。6月5日に、なななななななんと！我らがピーターバラカン氏が同店に出張DJで来宮との情報を、たった今知りました！これは何がなんでも行きたい。実はピーターバラカン氏のDJは、私の「死ぬまでに行きたいPart」の一つなのです。今、早速InstaフォローしてDMを送ったところ。席が残っているといいな。また報告します。
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続きましては、efe
先述のお店から歩いて1分もしないところにも、それはまぁ素敵なお店ができました。その名も「efe」さん。ほんと目と鼻の先。
富士宮市空き店舗等対策事業補助金を利用して、故郷である富士宮市で開業されたとのことで、料理が最高に美味かったです。お店の雰囲気もまるで海外。
スペイン料理に精通したマスターが、ワインに合う一品料理（ピンチョス）と一緒に楽しむことができます。一口サイズのおつまみを頬張りながらワインで流し込む。店内の照明も温かみのある照明で最高。これだから富士宮はやめられない。
最近は本当に良いお店が富士宮市にも増えてきましたね。観光客が「富士宮市に、また帰ってきたい！」と思ってくれる街にしていきたいですね。
こちら、良い記事がありましたので置いておきます。ご一読ください。
（あー腹減った。）
今月の一品。
久しぶりです、このコーナー。最近出会った、真似したいなーと思った料理を紹介するこのコーナー。今回も、いいトコ突いてる！って思った料理と出会いました。その名も、「黒はんぺんの卵とじ」黒ハンペンは我々静岡県民にも馴染みがある、あの黒ハンペン。
作り方は、カツ丼の具を作る際に、カツではなく、はんぺんで作るだけ。合うのか！？と思って口に入れたら意外や意外、めちゃくちゃ美味しいではありませんか。作り方も簡単だし。子供も大人も喜ぶ簡単料理に大変身。なおかつ、カツよりも断然経済的。
FURTHERは主婦の味方でございます。
FURTHER 代表：佐野隆弥